29 marzo, 2024

Incautan una tonelada de carne en mal estado en Santo Tomás: hubo un capturado

“Esta carne reposaba sobre el piso, en el lugar había presencia de insectos (moscas, cucarachas) y roedores. Además, los perros callejeros deambulaban el sitio sin ningún control”, dijo la Policía.

La Policía Atlántico intervino un matadero clandestino en Santo Tomás e incautó más de una tonelada de carne que no cumplía con las condiciones mínimas de salubridad.

El operativo se efectuó por miembros del Grupo de Carabineros y la Seccional de Investigación Criminal, quienes fueron informados que se estaba llevando a cabo una actividad ilícita de comercialización de carne de manera clandestina e ilegal en la calle 2 con carrera 3, barrio Primero de Mayo.

Al llegar al sitio, los uniformados hallaron varias reses sacrificadas, animales de dudosa procedencia y en regular estado de conservación.

“Esta carne reposaba sobre el piso, en el lugar había presencia de insectos (moscas, cucarachas) y roedores. Además, los perros callejeros deambulaban el sitio sin ningún control”, dijo la Policía.

Debido a todas las irregularidades presentadas se procedió a la incautación de la carne por no cumplir con los requisitos de higiene y permiso exigido por la Secretaría de Salud Departamental.

En el procedimiento se realizó la captura de Álvaro Augusto Barrios Niebles, de 56 años, por el delito de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico.

La carne decomisada fue puesta a disposición de la autoridad competente para su destrucción.

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